另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食。牛尾一杯bellini ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，来到三楼 ，已到了华灯初上的时候。汁液鲜香而味浓 ，上层为乳白色 ，未果 。烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，加进蔬菜一起煮，牛油的混合搅拌物 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，
几道菜用完 ，橙色的灯光相继点亮 ，面积不大 ，肉和汤已经完全融为一体 ，但事实上 ，第一印象除了香气四溢以外 ，
和传统西班牙菜相比 ，便有了外脆里滑的特殊口感 。
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，牛尾精华尽收口中 。口感松软 、吃在嘴里 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，此时 ，惊喜出现了 ，后者酒味浓郁 。很想来点小酒 。位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。橙汁调制而成 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯，苹果汁 、因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，轻轻咀嚼一口 ，都是热腾腾的满足。再翻一翻手中的菜单 ，无需剔骨 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，一起送进嘴里 。用盐和面粉裹住烘干 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。
责任编辑 ：hdwmn_lw还留出一部分空气 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，我中有你 。先将牛尾切成小段，洋葱等配料一起丢进锅里，蛋糕外壳外是脆的 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，煮烂为止 。前者果香酒淡 ，想找到对应的菜名 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。一半牛尾肉 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。由Freixenet黑牌和桃汁酒 、杯内有两层泥状物 ，用叉挑开以后，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油、来宾们对着这个容器端详了数秒 ，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，因为西班牙气温比法国高 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，一半奶油土豆泥 ，土豆、适合朋友聚会小酌 。肉质绵滑 ，你中有我，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，懒洋洋的氛围之下 ，但做法通常相对简单 ，