做法 ：
1 、特色出油太少 ，惹味准备好材料 。菜葱
10、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色
材料 ：排骨750克 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。装碟即可食用 。油煎
8 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
惹味3 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎葱头适量 、不入油放入排骨大火快煎 。
6 、蚝油适量 、糖适量、排骨爆香出油后 ，
5 、
4 、烧热锅 ，不用再另放盐 。
9、炒均后。生葱头切丝备用 。加入葱头丝炒香 。
2 、要加油入。
7 、盖上锅盖 ，加入蚝油 ，排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后 ，