鸡蛋清 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、味精5分,火腿草鱼肉4两 、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩味精 、菊花豆腐茸、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想

材 料 ：熟火腿肉4两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花胡萝卜泥 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、盐 、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。淀粉放大碗内拌匀 ，料酒3钱,精盐8分 、酒、加入佐料 ，上笼蒸约五分钟取出。