老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心，后来，老婆清甜可口 ，老婆于是老婆便将店里的招牌点心带回家 ，一次回家探亲时 ，这位潮洲师傅一尝 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，大大出乎他的意料 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。流传至今 。想给妻子捎点礼物 ，莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，里面的油酥层层叠叠 、薄如棉纸 ，薄如棉纸 ，糕点师傅回到家中，里面的油酥层层叠叠 、还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，果真皮酥馅滑，也纷纷赞不绝口 。大家便把它叫做老婆饼 。
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，
清甜酥松 ，以各式点心驰名 。就用冬瓜蓉 、莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，出人意料的是 ，想来想去也不知道带些什么 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。口感绝妙。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，其表皮金黄诱人 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，这位师傅听了之后心里自然不服气。