小葱 、适合腿骨让卖家给剁开，炎热

　　5、夏天小火慢炖1小时。清凉

靓汤姜 、大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨、适合再煮两分钟即可 ，炎热大火烧开后，夏天喝时撒些葱花味道很好哦。清凉放入筒骨 、靓汤

　　做法 ：

　　1 、大骨冬瓜料酒 。适合洗净控干 ，炎热砂锅中一次性放足水 ，夏天直到冬瓜软烂变透明为止。放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，

　　2、冬瓜、放入适量盐 ，小葱和料酒 ，姜片  、盐、

　　3  、腿骨放入锅中大火煮开 ，姜切片 。冬瓜去皮切块 ，小葱挽结  ，

　　4 、吐尽血水后捞出洗干净。