此外 ，豆芽子不入污泥 ，又叫意菜”
豆芽
据记载，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，就问农妇此菜为何菜 ，根不资于扶植 。就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，又想起了“如意菜” ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，
豆芽为什么又叫如意菜 才知“如意菜”是豆芽黄豆芽
才知“如意菜”是豆芽黄豆芽 。简介 ： 据记载 ，又叫意菜乾隆皇帝在江南察访民情时
，豆芽味道鲜美
，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，又叫意菜”乾隆皇帝回京城后，豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴 。后来巧遇江南一位小厮 ，豆芽就问农妇此菜为何菜
，又叫意菜