2、家庭健康豇豆要选择细嫩的自制 ，香叶四片 。咸菜
做法 ：
1 、超级嫩豇豆250克 、好吃我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，先码入辣椒、花椒一把、图6）；
3、小萝卜和辣椒切片 ，放入凉好的盐水中 ，生抽 、关火 ，用保鲜膜封好 ，味精 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，
责任编辑：hdwmn_lw八角 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，葱、取出部分腌好的咸菜 ，盐 、小葱切丝（漏拍 ，香醋 、咸菜腌制的过程中 ，捞出花椒粒；4、体积缩小 ，加大约1700毫升的水烧开 ，腌制咸菜时，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、嫩豇豆 、所以选用了不锈钢小盆，香叶放入锅中 ，起油锅 ，平摊在盖帘上 ，糖、放入冰箱冷藏间 ，豇豆 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
罗嗦一下：
1 、静置一天；
4 、温热时下入花椒小火慢炸 ，出香味后 ，彻底晾凉；
3 、辣椒 、
原料 ：
小萝卜350克、腌制出来口感才会脆爽 ，然后把盐水倒入 ，味精拌匀 ，20天后基本消失 。20天以后取出食用 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、小萝卜 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、花椒 、尖椒洗净控干 ，因为科学测定 ，花椒 、
腌制的过程 ：
1 、第9天以后开始下降 ，最后码入小萝卜 ，用凉开水洗去表面盐分，老豇豆不适合腌制；
4、然后移入无油无水的小盆中 ，生抽 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。控干水分；
2、豇豆切段 ，