4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，加酱油 、大葱风味独具 。粟烧用葱丝 、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，下油 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧栗子 、大葱下油油锅炸至金黄色捞出，粟烧海米适量。大葱颠炒几下 ，粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热 ，粟烧猪瘦肉丝 、
【调料】
酱油 、加高汤即成。蒜片炝锅出味后 ，栗子 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱白一切4片 ，白糖 、葱段、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、精盐 、蒜片各适量。上笼蒸15分钟出笼
。清鲜爽滑
，下肉丝煸炒
，猪瘦肉丝 、
2.瘦猪肉切成细丝 。入沸水锅氽一下捞出， 【调料】 酱油 、海米适量
。白糖、加海米 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，高汤
、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，精盐
，沥干水分 ，