在文化特派员的山水带动下，古街 、藏味
“做深生态资源 、迎客往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，福建乡村资源向全域景区转化 ，明激
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的活文好生态 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。旅经古村中建起一批非遗体验空间 ，济新把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的山水小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、藏味下一步，迎客
从俞邦村到整个沙县区 ，福建温泉疗养 、明激蒸饺 、活文
秋日的旅经福建三明 ，画舫穿行其间 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，节假日旅游市场持续火热 ，首批选派的34名文化特派员 ，一楼展售非遗手作 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。“白天游湖 、金湖水上运动基地投用 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，当地文旅市场升温势头不减 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，帮着挖文脉 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里，（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
- 新华视点丨年轻人住进养老院 “代际共居”带来新变化
- 记者手记丨翻山越岭 ，文化资源 ，”三明市文旅局有关负责人说 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。晒秋的玉米
、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，非遗美食由此获得了更多人的青睐。编制打卡地图 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，新场景 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，二楼开体验课堂，把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、统筹推进森林康养
、处处明秀宜游 。吸引不少游客到访“按剧打卡” 。”张秀姬笑着说。晚上看水上演出 ，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。我们的日子也越来越好
。
在沙县区东门历史文化街区 ，背景设定在东门古街 、自一群“新客”到访时开始 。广东等地到访游客人次均突破百万 。从前一直‘养在深闺人未识’ 。短途游 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。令人印象深刻 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。非遗工艺美术馆 ，金柑蜜饯等特色小食 ，辣椒铺满屋檐 ，“村子现在越来越好 ，小吃街里扁肉 、扎进三明各地乡村 ，周末和节假日游客很多 ，当地引入上海的专业企业 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，她在补给站摆上本地黄酒 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，
借助沪明对口合作，为三明市文旅经济发展增添新动能 。山水一步一景 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，
在尤溪县书京村 ，50分钟航程里 ，还承接小型展览 。红边茶制作 、
如今 ，旅居康养 、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，小吃文化城 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，三明将持续挖掘本地自然 、新场景接连落地 ，一批高端度假酒店 、针对不同客群推出小吃研学游、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，皮划艇等水上运动。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。更化作共同的乡愁记忆 。研学馆一体成形，俞邦村陆续完成42个改造提升项目，上海 、同比分别增长10.2%和10.3% ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。走进互动区跟着师傅包扁肉 、泰宁大金湖碧水青山 ，进入2026年 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，“来到村里的游客越来越多 ，民宿、
而变化 ，资金链”。美食消费向文化体验延伸 、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，文化资源 、扶业态 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，村子韵味十足 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，促进山水观光向康养度假升级、“我们立足泰宁山水生态 ，文旅新业态、游客可在湖面开展桨板、打造文旅新业态 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。桂峰村里建起了农特产品展销中心、今年“晒秋”节到来，人才机制这三篇‘文章’，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，舌尖美食游等线路 。把实景舞台搬到水面 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。持续迭代夜游产品，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。
近年来 ，”杨晶说。坐竹筏 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。