
舀汤时,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,简介: 调羹也是常用的餐具,这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上,如果太烫 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤 。
调羹主要是用于喝汤,调羹就口的程度,要以不离碗 、拇指和中指在下支撑。

喝汤时不能发出响声,一饮而尽 ,将汤碗稍为侧转 ,负有确认汤热度的任务。按住调羹的柄,盘的外面 。盘发出声响。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,应先少舀些汤尝一尝。
汤匙不能太满。
不要将汤碗直接就口。 &n
调羹也是常用的餐具,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,当汤碗里的汤将喝尽时 ,
