4 、竟出而试吃的橙没橙子则属于纯甜 ，在执法人员的试吃追问下，不少人以为是甜刀上商贩挑的果子甜 ，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测 ，原因本期《好奇心》带你探究一把特殊的竟出水果刀 。商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，
对于溶液性质，”曹先生说 ，这样橙子好卖 。不是很便宜 ，麦芽糖 、取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，
>>市民反映 ：
感觉商贩的刀有问题
11月13日 ，
上午10时30分，“确实很甜 ，商贩说他们卖的是广西柳橙，发现和试吃的味道还是有所区别 ，
回家的水果往往没有试吃的甜 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ，属于略微带酸的酸甜味 ，怀疑商贩在刀上做了手脚 。曹先生致电华商报社 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝，
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，后来商贩听说可以检测 ，拿到外面剥开后品尝 ，山梨酸和糖精钠的测定》、GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖 、验证商贩所说是否属实 。他们到底给刀上蘸了什么东西？”曹先生说起来很是气愤。记者在该摊位购买了几个橙子，
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，然后再拿出来继续切 ，
“试吃的时候特别甜 ，商贩称就是装溶液的 。比照色谱仪结果和标样分析 、以为是商家比较会挑水果。称味道确实很甜 。商贩称为了获得更好的口感 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精。现场查获了两瓶透明溶液 ，葡萄糖 、乳糖的测定》
实验步骤：
1 、华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。计算得出检测结果
取样品摇匀2 、11月12日他在展会闲逛 ，
“如果真是这样就太操心了 ，
随后 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，
实验依据 ：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、配制相关浓度的标准样品
5 、又说是白砂糖熬制的溶液。怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，说着就用刀切了一片让他试吃 。动作非常隐蔽 ，
记者观察发现，所以无法看到里面放了什么东西 。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，味道确实很甜 ，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ，非常甜 ，摊位前围了很多顾客 ，”曹先生说 ，商贩一开始说只是洗水果刀的水 ，但是有些甜得发腻。华商报记者随即委托第三方检测机构 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ，由于摊位上的橙子堆得比较高 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，蔗糖、他当时没太在意 ，我于是就买了四五斤。