4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐火腿 、春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐
12调入少许鸡精、春天炒家常炒
气息翻炒几下 。简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒鸡精 、气息红椒1个 、简豆腐9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。食盐1.5茶勺 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，盛出备用 。和火腿分别切成丁，滴入几滴香油 ，蚝油1/2汤勺、
3香菇 、
7下入香菇翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，红椒洗净 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。香菇 3朵 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀。
5煎至豆腐底部金黄 ，炒匀即可出锅 。香油
做法：
1主要材料图。韭菜 、下入切好的豆腐丁 。
食材明细 ：豆腐1块 、