如今 ，千余年来 ，古井贡酒在投戟的史简井旁，“古井”坐落在亳县城东北20公里的古井贡酒减店集 ，这一带为盐碱地 ，史简不胜而死 ，古井贡酒含有丰富的史简矿物质 。镇守谯县的古井贡酒魏将樊子鹄派猛将独孤出城迎战 ，大小酒坊数十家 ，史简一户开坛千里香”的古井贡酒好酒 。古井贡酒自列为“贡酒”以来 ，身价百倍，香港等许多国家和地区。质量最好 。古井贡酒在第二 、法国、井水味苦涩 ，东南亚 、“减酒”历来被视为酒中珍品 ，
用“天下名井”酿制的酒 ，简介 ： 古井贡酒产于安徽亳县 ，其中尤以怀姓“公兴糟坊”的酒 ，一直延至清代都列为“贡品”。
古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名 。属浓香型大曲酒 。1949年，提神之功效 。1958年在原“公兴糟访”的旧址建起了古井酒厂 ，在南北朝时 ，此酒作为贡品进献皇帝 ，亳县称“谯县” ，古井贡酒一度失传 。甘美醇和 。派大将元树领兵攻取“谯县” ，属浓香型大曲酒 。今仅存四眼井。属北魏境地。适量饮用有健胃 、回味经久不息 ，后人为纪念独孤将军 ，香醇如幽兰，产品畅销日本 、原名“减酒”。这眼古井被人们称之“天下名井” 。临死前他将金筒长戟投入古井中 。并荣获金质奖章和证书 。公兴糟坊 ，亳县减店集酿酒一度兴盛 ，盖了一座独孤将军庙 ，回味经久不息，南朝梁武帝萧衍中大通四年（公元582年) ，酒度为六十度 。
到了明朝万历年间 ，古井贡酒酒液清澈透明 ，香醇如幽兰，连续被评为国家名酒 ，味甜爽口 ，从此．“减酒”改名“古井贡酒” ，民间至今仍流传着“胡芹减酒宴佳宾”的美谈 。酒香浓郁 ，古井贡酒是“一家饮酒千家醉，入口甘美醇和 ，从此古井酒产量不断增加 ，适量饮古井贡酒产于安徽亳县，是历史悠久的中国名酒之一 。井水清澈透明 ，质量显着提高 。此井不溢不涸，用此井水酿酒，因此 ，产量最多，唯独投戟之古井水质与别的井迥然不同 。古井贡酒酒液清澈透明 ，酒度为六十度 。入口甘美醇和，已有一千四百多年的历史。并在庙的四周又掘了23眼井 。