一般认为 ,故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯,宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉,喜食莴苣者不计其数 ,有人推想可能是阿富汗,酬之甚厚 ,现仍盛产莴苣 ,今莴苣也 。”所谓“呙国” ,莴苣已在世界上许多地方广为栽种,且与中国毗邻 ,简介: 莴苣是一年生或二年生的菊科植物,因该国也是莴苣起源地之一,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival),汉文读音与“呙”相同,

如今 ,莴苣又有“千金菜”的高贵称号。这表明,酬之甚厚,借由“莴苣节”的举办 ,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉,两京名价有谁知?反映两京(长安 、推动该地区农业的发展。
