6适量盐 。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄放一点儿 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。家里刚好有 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
7一点点糖,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄糖 、双椒盐 、拌黄红椒、双椒青椒、
8另起一锅 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,也可以用橄榄油直接拌 。花椒油 、只要一点点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油
做法 :
1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的黄豆过一下水。拌均匀。韭花 、加15毫升生抽,挺好吃 。
食材明细:黄豆、这个油量较大 ,目的是提鲜,
3将青红椒韭菜花切碎。生抽、
