加半勺盐，中西汁烩料酒5克 、结合翻炒均匀收汁即可。版本转小火，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合

　　原料 ：杭椒8个 、版本盐1小勺、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳

中西汁烩老抽适量 、结合黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本油50克、下入牛肉丝 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，烧热后倒油 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，嫩肉粉 、料酒和老抽  ，烧热后下入杭椒丝 ，