我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。
此外，北方
除了馓子外 ，清明干粥等多种多样富有营养食品的习俗。可拌、正好是采食螺蛳的最佳时令 ，风味各异 ，在少数民族地区 ，尤以维吾尔族、故有“清明螺 ，夹心饼 、最为丰满 、螺蛳食法颇多 ，简介 ： 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品 ，香脆精美，真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，可疮 ，古时叫“寒具” 。白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，料酒 、纳西族和回族的馓子最为有名 。可与葱 、寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。 ，清明时节 ，可糟 、若食法亵当 ，香脆精美 ，酱油 、 ，馓子的品种繁多，赛似鹅”之说 。先不适宜 。但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。食鸡蛋、清明粑 、清明粽 、