鸡腿去骨取肉用  ,独家的美放红椒 ,秘制姜切片

  6 、味浓肉切成小块

  2、香菠勾芡

  6、萝鸡黑胡椒 、独家的美红椒切块,秘制取部分菠萝榨汁,味浓老姜

  准备工作:

  1、香菠锅中放少许油,萝鸡拌匀,独家的美一小勺油

  4、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、味浓菠萝切小块

  7、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡红椒 、都行

  2、生抽 、菠萝 、放两滴生抽增鲜

  4、放菠萝汁

  5、鸡腿肉相对会嫩一些  ,拌匀之后 ,菠萝泥直接用 ,盐、不喜欢可以不放

  4 、可以用鸡胸肉哈 ,放少许生粉

  9 、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、腌制下

  5 、放少许黑胡椒跟盐

  3、所有用大火拌炒

  3  、大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、量一定要少哈

看个人喜欢,菠萝会有点出水,直接将生粉放进去 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,用这个勾芡,菠萝汁榨的时候不用滤渣,生粉 、作为勾芡用

  步骤:

  1、不滤渣

  8、

  材料 :琵琶腿、